КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРУДИНКОЙ И СЫРОМ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 г куриного филе;
● 150 г сырокопченой грудинки;
● 100 г твердого сыра;
● 2 ст.л. кетчупа;
● соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе освобождаем от костей и кожи.Нарезаем тонкими пластинками.Сыр нарезаем брусочками.Кладем на кусочек филе. Присаливаем. Если сыр хорошо соленый, то можно и без соли обойтись, но у меня производители, похоже, в сыр соли забыли положить.Закручиваем рулетик. Грудинку нарезаем как можно тоньше. Это в данном рецепте для меня оказалось самое сложное. Наверное, лучше перед нарезкой положить грудинку в морозилку, чтоб она застыла немного.
Оборачиваем рулетик пластинкой грудинки. Я ничем не закрепляла, ничего не развалилось.Укладываем наши рулетики в форму, противень или сковородку. Перчим и смазываем кетчупом или томатным соусом.Ставим в духовку при 180 градусах.Через 40 минут рулетики готовы.Подавать с любимым гарниром, но можно съесть, и как самостоятельное блюдо. Хороши и в теплом, и в холодном виде.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!
